Joseph Fritsch - 31 Grand'Rue - 68240 Kientzheim - 03 89 78 24 27 - contact@joseph-fritsch.com

Riesling Grand Cru Schlossberg

Cépage : Riesling Grand Cru Schlossberg

Type de vin : Vin blanc sec.

Millésime : 2017


Caractéristiques: Ce Riesling est issu d’un terroir granitique exposé plein Sud. Ce sol confère au Riesling des arômes d’agrumes très présents, alliés à une incroyable fraîcheur. Lorsqu’il prend de l’âge, ce vin évolue vers des arômes minéraux rappelant la pierre à fusil.

D’une couleur jaune pâle avec quelques reflets verts, ce riesling laisse apparaître au nez des notes de fleurs blanches alliées au citron vert. L’attaque en bouche est franche, marquée par des notes d’agrumes (citron pamplemousse).

En finale, on retrouve une légère minéralité typique de ce terroir. Ce vin est à privilégier avec les poissons tel un saumon fumé ou les crustacés.