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Pinot Gris

Cépage: Pinot Gris - Médaille Or Concours de Colmar

Type de vin: Vin blanc légèrement moelleux

Millésime: 2017

Caractéristiques : Comme pour le Pinot, notre Pinot-Gris est issu de 2 terroirs différents, l’un argilo-calcaire, l’autre plutôt alluvionnaire, ce qui permet, d’obtenir un vin gras et corsé, tout en conservant finesse et vivacité.

Ce Pinot Gris présente une robe jaune doré, très soutenue. Très fruité au nez, ce vin laisse rapidement apparaître des notes de surmaturation. La bouche grasse et équilibrée finit sur des arômes de fruits secs et de miel.

D’une grande persistance, ce vin convient aussi bien à l’apéritif qu’au repas (foie gras, desserts …)